Ang papel ng mga chelating agent sa mga produktong panghugas
Ang Chelate, ang chelate na nabuo ng mga chelating agents, ay nagmula sa salitang Griyego na Chele, na nangangahulugang kuko ng alimango. Ang mga chelate ay parang mga kuko ng alimango na may hawak na mga metal ion, na lubos na matatag at madaling tanggalin o gamitin ang mga metal ion na ito. Noong 1930, ang unang chelate ay na-synthesize sa Germany - EDTA (ethylenediamine tetraacetic acid) chelate para sa paggamot ng mga pasyenteng nalason sa heavy metal, at pagkatapos ay binuo ang chelate at inilapat sa pang-araw-araw na paghuhugas ng kemikal, pagkain, industriya at iba pang mga aplikasyon.
Sa kasalukuyan, ang mga pangunahing tagagawa ng mga chelating agent sa mundo ay kinabibilangan ng BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack at iba pa.
Ang rehiyon ng Asia-Pacific ang pinakamalaking merkado para sa mga chelating agents, na may mahigit 50% na bahagi at tinatayang laki ng merkado na mahigit US $1 bilyon, na may mga pangunahing aplikasyon sa industriya ng detergent, water treatment, personal care, papel, pagkain at inumin.
(Istrukturang molekular ng chelating agent na EDTA)
Kinokontrol ng mga chelating agent ang mga metal ion sa pamamagitan ng pag-chelate ng kanilang mga multi-ligand gamit ang mga metal ion complex upang bumuo ng mga chelate.
Mula sa mekanismong ito, mauunawaan na maraming molekula na may multi-ligands ang may ganitong kakayahang chelation.
Isa sa mga pinakakaraniwang uri ay ang nabanggit na EDTA, na maaaring magbigay ng 2 atomo ng nitrogen at 4 na atomo ng carboxyl oxygen upang makipagtulungan sa metal, at maaaring gumamit ng 1 molekula upang mahigpit na balutin ang calcium ion na nangangailangan ng 6 na koordinasyon, na bumubuo ng isang napakatatag na produkto na may mahusay na kakayahang chelation. Kabilang sa iba pang karaniwang ginagamit na chelator ang sodium phytate tulad ng sodium gluconate, sodium glutamate diacetate tetrasodium (GLDA), sodium amino acids tulad ng methylglycine diacetate trisodium (MGDA), at polyphosphates at polyamines.
Gaya ng alam nating lahat, maging sa tubig mula sa gripo o sa mga natural na anyong tubig, mayroong calcium, magnesium, at iron plasma, ang mga metal ion na ito, sa pangmatagalang pagpapayaman, ay magdudulot ng mga sumusunod na epekto sa ating pang-araw-araw na buhay:
1. Ang tela ay hindi nalinis nang maayos, na nagiging sanhi ng pag-aalis ng kaliskis, pagtigas, at pagdidilim.
2. Walang angkop na panlinis sa matigas na ibabaw, at mga deposito ng kaliskis
3. Palakihin ang mga deposito sa mga kubyertos at mga babasagin
Ang katigasan ng tubig ay tumutukoy sa nilalaman ng calcium at magnesium ions sa tubig, at ang matigas na tubig ay makakabawas sa epekto ng paghuhugas. Sa mga produktong detergent, ang chelating agent ay maaaring makipag-ugnayan sa calcium, magnesium at iba pang metal ions sa tubig, upang mapahina ang kalidad ng tubig, maiwasan ang pakikipag-ugnayan ng calcium at magnesium plasma sa aktibong ahente sa detergent, at maiwasan ang pag-apekto sa epekto ng paghuhugas, sa gayon ay mapapabuti ang bisa ng produktong panghugas.
Bukod pa rito, ang mga chelating agent ay maaari ring gawing mas matatag ang komposisyon ng detergent at hindi gaanong madaling mabulok kapag initin o iniimbak nang matagal na panahon.
Ang pagdaragdag ng chelating agent sa laundry detergent ay maaaring magpahusay sa kakayahan nitong linisin, lalo na sa mga lugar kung saan ang epekto ng paghuhugas ay lubos na naaapektuhan ng katigasan, tulad ng hilaga, timog-kanluran at iba pang mga lugar na may mataas na katigasan ng tubig, ang chelating agent ay maaari ring maiwasan ang mga mantsa ng tubig at mga mantsa sa pagtira sa ibabaw ng tela, upang ang laundry detergent ay mas natatagusan at mas madaling dumikit sa ibabaw ng damit, na nagpapabuti sa epekto ng paghuhugas nang sabay. Pinapabuti ang kaputian at lambot, madaling gamiting pagganap, hindi gaanong kulay abo at tuyo.
Gayundin sa paglilinis ng matigas na ibabaw at mga kagamitan sa mesa, ang chelating agent sa detergent ay maaaring mapabuti ang kakayahang matunaw at kumalat ng detergent, kaya mas madaling matanggal ang mantsa at kaliskis, at ang madaling gamiting pagganap ay hindi maaaring manatili ang kaliskis, mas malinaw ang ibabaw, at hindi nakasabit ang water film sa salamin. Ang mga chelating agent ay maaari ring pagsamahin sa oxygen sa hangin upang bumuo ng mga matatag na complex na pumipigil sa oksihenasyon ng mga ibabaw ng metal.
Bukod pa rito, ang epekto ng chelating agent sa mga iron ion ay ginagamit din sa mga pipe cleaner para sa pag-alis ng kalawang.