Ang sodium tripolyphosphate ay isang uri ng inorganikong tambalan, puting mala-kristal na pulbos, natutunaw sa tubig, alkalina na solusyon, ay isang amorphous na nalulusaw sa tubig na linear polyphosphate.Ang sodium tripolyphosphate ay may mga function ng chelating, suspending, dispersing, gelatinizing, emulsifying, pH buffering, atbp. Maaari itong magamit bilang pangunahing additives ng synthetic detergent, pang-industriya na water softener, leather pretanning agent, dyeing agent, organic synthesis catalyst, food additive , atbp. Kaya, ano ang mga karaniwang gamit ng pang-industriya at nakakain na sodium tripolyphosphate?
Mga karaniwang gamit ng sodium tripolyphosphate:
1. Pangunahing ginagamit bilang auxiliary para sa synthetic detergent, para sa mga synergist ng sabon at upang maiwasan ang pag-ulan at pagyelo ng bar soap grease.Ito ay may malakas na epekto ng emulsification sa lubricating oil at fat, at maaaring gamitin upang ayusin ang PH value ng buffer soap liquid.
Ang sodium tripolyphosphate ay isang kailangang-kailangan at mahusay na pantulong na ahente sa detergent, at ang mga pangunahing pag-andar nito ay maaaring ibuod bilang mga sumusunod.
① Chelation ng mga metal ions
Ang pang-araw-araw na tubig sa paghuhugas ay karaniwang naglalaman ng matigas na mga ion ng metal (pangunahin ang Ca2+, Mg2+).Sa panahon ng proseso ng paghuhugas, bubuo sila ng isang hindi matutunaw na metal na asin na may aktibong sangkap sa sabon o detergent, upang hindi lamang tumaas ang pagkonsumo ng detergent, kundi pati na rin ang tela pagkatapos ng paghuhugas ay may hindi kanais-nais na madilim na kulay abo.Ang sodium tripolyphosphate ay may mahusay na mga katangian ng chelating hard metal ions, na maaaring alisin ang masamang epekto ng mga metal ions na ito.
② Pagbutihin ang papel ng gel dissolution, emulsification at dispersion
Ang dumi ay madalas na naglalaman ng mga pagtatago ng tao (pangunahin ang mga protina at mataba na sangkap), ngunit naglalaman din ng buhangin at alikabok mula sa labas ng mundo.Gayunpaman, ang sodium tripolyphosphate ay may epekto ng pamamaga at solubilization sa protina at gumaganap ng epekto ng colloidal solution.Para sa mga mataba na sangkap, maaari itong magsulong ng emulsification.Mayroon itong dispersive suspension effect sa solid particle.
③ buffering effect
Ang sodium tripolyphosphate ay may malaking alkaline buffering effect, upang ang pH value ng washing solution ay mapanatili sa humigit-kumulang 9.4, na nakakatulong sa pag-alis ng acid dumi.
④ Ang papel ng pagpigil sa pag-caking
Ang powdered synthetic detergent ay may hygroscopic properties, tulad ng naka-imbak sa isang lugar na may mataas na kahalumigmigan, ang caking ay magaganap.Ang mga naka-cake na detergent ay lubhang hindi maginhawang gamitin.Ang hexahydrate na nabuo ng sodium tripolyphosphate pagkatapos sumipsip ng tubig ay may mga katangian ng tuyo.Kapag mayroong malaking halaga ng sodium tripolyphosphate sa detergent formula, mapipigilan nito ang caking phenomenon na dulot ng moisture absorption at mapanatili ang tuyo at butil-butil na hugis ng synthetic detergent.
2. Water purification at softener: sodium tripolyphosphate chelates metal ions na may metal ions sa solusyon Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, atbp., upang makabuo ng natutunaw na chelates, sa gayon ay binabawasan ang katigasan, at malawakang ginagamit sa paglilinis at paglambot ng tubig.
3. Peel softener: gawing mabilis na lumambot ang mga gulay at prutas, paikliin ang oras ng pagluluto at pagbutihin ang rate ng pagkuha ng pectin.
4. Anti-discoloration agent, pang-imbak: maaaring magsulong ng agnas ng bitamina C at pagkupas ng kulay, pagkawalan ng kulay, maaaring maiwasan ang karne, manok, isda katiwalian, upang pahabain ang panahon ng pag-iimbak ng pagkain.
5. Bleaching protective agent, deodorant: pagbutihin ang bleaching effect, at maaaring alisin ang amoy sa mga metal ions.
6. Antiseptic at bacteriostatic agent: pinipigilan ang paglaki ng mga microorganism, kaya ito ay gumaganap ng isang antiseptic at bacteriostatic na papel.
7. Emulsifier, pigment mincemeat dispersant, anti-delamination agent, pampalapot ahente: disperse o patatagin ang suspensyon ng mga hindi matutunaw na sangkap sa tubig upang maiwasan ang pagdirikit at paghalay ng suspensyon.
8. Malakas na buffer at preservative: Kontrolin at panatilihin ang isang matatag na hanay ng PH, na maaaring gawing mas masarap ang lasa ng pagkain.Kontrolin ang acidity, acid rate.
9. Water retaining agent, softening agent, tenderizing agent: ito ay may pinahusay na epekto sa protina at globulin, kaya maaari nitong mapataas ang hydration at water retention ng mga produktong karne, mapabuti ang pagtagos ng tubig, itaguyod ang paglambot ng pagkain at mapabuti ang kalidad ng pagkain, at mapanatili ang magandang lasa ng pagkain.
10. Anti-agglutination agent: Sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, mapipigilan nito ang pagsasama-sama ng gatas kapag nag-iinit, at maiwasan ang paghihiwalay ng protina ng gatas at matabang tubig.
11. Pintura, kaolin, magnesium oxide, calcium carbonate at iba pang pang-industriya na paghahanda ng suspensyon bilang dispersant.
12. Pagtitina AIDS.
13. Pagbabarena ng mud dispersant.
14. Industriya ng papel na ginagamit bilang anti-oil agent.
15. Bilang isang degumming agent sa ceramic production.
16. Ahente ng pangungulti ng balat.
17. Pang-industriya na boiler na pampalambot ng tubig.
Pakyawan Sodium Tripolyphosphate（STPP） Tagagawa at Supplier |EVERBRIGHT (cnchemist.com)
Oras ng post: Hun-24-2024
